Desde tiempos de los “moros”, y aun los romanos, y la Conquista y la fiesta de Sant Donís, es esta una de las más antiguas costumbres valencianas. Dice uno de nuestros antiguos refranes que “dels porrats de gener, Sant Antoni es el primer”, lo que significa que en la festividad de San Antonio Abad, se celebra el primero de los porrats valencianos, que son varios y se suceden a lo largo del año, el de San Vicente Mártir, el de San Valero, el de San Blas y, en diciembre, el de Santa Lucía.
La tradición de «los porrats»
12 jueves Ene 2012
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